शुद्ध आहार मिलावट पर वार विशेष अभियान के तहत लिये नमूने

अनूपगढ़, 7 मई। आयुक्त खाद्य सुरक्षा एवं ड्रग कंट्रोल राजस्थान के निर्देशानुसार शुद्ध आहार मिलावट पर वार विशेष अभियान के तहत खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता सुनिश्चित करने हेतु सीएमएचओ डॉ. गिरधारी लाल मेहरड़ा एवम डॉ.अजय सिंगला के निर्देश पर घड़साना व अनूपगढ़ में खाद्य सुरक्षा टीम ने दुकानों का निरीक्षण किया एवं मैसर्स कन्हैयालाल मदनलाल से शरबत व बालाजी बिस्कुट बेकरी से बिस्कुट का सैंपल लिया गया। मैसर्स कन्हैयालाल मदनलाल से चिप्स, कुरकुरे, रस्क,मसाले सामग्री के 198 पैकेट अवधिपार पाए जाने पर उन्हें मौके पर ही नष्ट करवाया गया। अनूपगढ़ में मुन्नीदास भागीरथ से मावा मिठाई तथा खुरमानी का सैंपल लिया गया तथा खराब 30 किलो गुलाबजामुन को नष्ट करवाया गया।
खाद्य सुरक्षा अधिकारी श्री हेतराम खुडिया ने बताया कि खाद्य व्यापारियों को खुले में खाद्य सामग्री रखने एवं अन्य खाद्य सामग्री ढ़ककर रखने, अच्छी क्वालिटी की सामग्री उपयोग में लेने एवं सफाई व्यवस्था सुधारने हेतु पाबंद किया गया। लिए गए सैंपलों को जांच हेतु खाद्य प्रयोगशाला बीकानेर में भिजवाया जाएगा। अमानक पाए जाने पर खाद्य सुरक्षा अधिनियम के तहत खाद्य व्यापारियों के विरुद्ध कार्रवाई की जाएगी। साथ ही खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम 2006 के अंतर्गत टीम की कार्यवाही निरंतर जारी रहेगी।